抹茶とおにぎりのカフェ NIGICHA(にぎちゃ)新宿御苑前店

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FLOWS × NIGICHA × 長屋麹 コラボおにぎり 紬塩麹えだまめ・紬醤油麹もろこし

更新日:2026/11/01

FLOWS × NIGICHA × 長屋麹。「麹をもっと身近に」コラボおにぎり2種を期間限定販売

NIGICHA新宿御苑前店では、2026年11月1日(日)〜11月30日(月)まで、ウェルネスコミュニティ「FLOWS Wellness Club」、長屋麹とのコラボレーションによるおにぎり2種類を期間限定で販売いたします。

今回のおにぎりは、FLOWS Wellness Club代表の山本彩加さんとともに考案。

日本の伝統的な発酵文化を現代の暮らしに届ける麹ブランド「長屋/NAGAYA」の塩麹と醤油麹を使用し、素材の持ち味を生かした、やさしい味わいのおにぎりに仕上げました。

 

■ Wellness, Naturally.

健康は、特別なものではなく、毎日の暮らしの中にあるもの。

FLOWS Wellness Clubは、ウォーキング、ランニング、ピラティス、食事、交流などを通じて、自然と続けられる健康習慣を提案するウェルネスコミュニティです。

代表の山本彩加さんは、看護師として医療現場で働く中で、日々の小さな健康習慣を積み重ねることの大切さを実感。

「心地よく身体を動かし、美味しく食べ、人とつながる」

そんな無理なく続けられるウェルネスライフを、より多くの方に届ける活動を続けています。

 

■ 長屋/NAGAYAについて

日本の伝統的な発酵文化を、現代の暮らしに届ける麹ブランド「長屋/NAGAYA」。

石川県で100年以上の歴史を持つ老舗醤油屋の職人が、その知識と技術を生かして手づくりする米麹を使用しています。

古くから受け継がれてきた発酵の知恵を、毎日の食卓で気軽に楽しめる商品として届けています。

 

■ 麹をもっと身近に。

今回のコラボでは、長屋の「紬塩麹」と「紬醤油麹」を使用した2種類のおにぎりをご用意しました。

 

「紬塩麹えだまめ」390円(税込)

枝豆のやさしい甘みに、塩麹のまろやかな旨みと塩味を合わせ、ごまの香ばしさをプラス。

枝豆の食感とお米の味わいを楽しめる、シンプルでやさしい一品です。

 

「紬醤油麹もろこし」390円(税込)

コーンの甘みに、醤油麹の豊かな旨みとコクを重ねました。

仕上げにブラックペッパーを効かせ、甘みと旨みの中にほどよいアクセントを感じられる一品です。

 

■ 日本の食文化を、日々の暮らしの中に。

「抹茶とおにぎり」を通じて、日本の食文化を新しい形で届けるNIGICHA。

FLOWSが提案する自然と続けられるウェルネスライフと、長屋が大切にする日本の発酵文化。

それぞれの想いが重なり、今回のコラボおにぎりが誕生しました。

特別な日だけでなく、いつもの朝食やランチにも。

日本茶や豚汁とともに、麹のおいしさをぜひお楽しみください。

 

■ 販売概要

商品名:
・紬塩麹えだまめ
・紬醤油麹もろこし

価格:各390円(税込)
販売期間:2026年11月1日〜11月30日
販売店舗:NIGICHA 新宿御苑前店