NIGICHA는 농림수산성이 추진하는 국민 운동「닛폰 푸드 시프트」의 취지에 동의하고, 추진 파트너로 등록하였습니다.

저희는「세계의 아침을, 말차와 주먹밥으로.」를 내걸고, 국내산 쌀, 야메 차, 김 등 일본의 식재료와 식문화의 매력을 국내외에 알리고 있습니다.

주먹밥과 일본 차를 일상적이고 세련된 방식으로 즐길 수 있도록 전달하는 것. 그리고 방일 외국인을 비롯한 전 세계 분들이 일본의 음식과 농업, 생산자와 산지에 관심을 가질 수 있는 계기를 만드는 것을 목표로 합니다.

앞으로도 NIGICHA는 일본의 식문화와 1차 산업의 매력을 다음 세대, 그리고 세계로 이어나가겠습니다.

NIGICHA는 닛폰 푸드 시프트를 지지합니다.

TOKYO BREAKFAST에 대하여